{"id":11047,"date":"2015-11-29T01:25:56","date_gmt":"2015-11-28T23:25:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pressealgerie.fr\/news\/?p=11047"},"modified":"2015-11-29T16:57:40","modified_gmt":"2015-11-29T14:57:40","slug":"cette-tomate-curieuse-pourrait-etre-le-super-comprime-de-lavenir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/cette-tomate-curieuse-pourrait-etre-le-super-comprime-de-lavenir\/","title":{"rendered":"Cette tomate curieuse pourrait \u00eatre le super comprim\u00e9 de l’avenir"},"content":{"rendered":"

Peut-\u00eatre nous devrions commencer \u00e0 pr\u00e9parer un petit espace \u00e0 la maison pour planter une tomate en un pot ou directement dans le sol.<\/p>\n

Tomate, l’un des grands bienfaiteurs de l’humanit\u00e9<\/strong><\/p>\n

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\"tomate\"<\/a><\/p>\n

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On\u00a0dit qu’un pot de tomate est \u00ab une\u00a0conserve de soleil\u00a0\u00bb et ce n’est pas une exag\u00e9ration. La tomate est l’un des grands dons faits par l’Am\u00e9rique pour le reste du monde. Le fruit, connu sur le continent am\u00e9ricain depuis plusieurs mill\u00e9naires, est venu d’Europe sur les\u00a0mains des espagnols au 16 iem si\u00e8cle.<\/p>\n

Depuis lors, il serait quasiment impossible de faire des salades, les sauces et les rago\u00fbts sans\u00a0des tomates comme ingr\u00e9dient principal. La tomate ajoute maintenant un nouveau potentiel \u00e0 son arsenal d’avantages, avec la d\u00e9couverte par des chercheurs britanniques d’un supertomate, capable de devenir le traitement de plusieurs maladies les plus graves qui touchent les \u00eatres humains.<\/p>\n

Entre le resv\u00e9ratrol et g\u00e9nist\u00e9ine<\/strong><\/p>\n

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\"tomates\"<\/a><\/p>\n

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Lorsque nous mangeons une grappe de raisin ou nous prenons un verre de vin, g\u00e9n\u00e9ralement nous ne savons\u00a0pas que nous mangeons une bonne dose de phytoalexine, resv\u00e9ratrol, un antibact\u00e9rien compos\u00e9 de multiples bienfaits pour la sant\u00e9, comme son r\u00f4le antioxydant.<\/p>\n

De m\u00eame, lorsque nous mangeons des haricots, nous voyons rarement que nous ajoutons un peu de g\u00e9nist\u00e9ine \u00e0 notre corps, le\u00a0phytoestrog\u00e8ne est bon pour la commande des syst\u00e8mes cardiovasculaire et hormonaux et des propri\u00e9t\u00e9s anticanc\u00e9reuses.<\/p>\n

A partir de l\u00e0 elle\u00a0a toujours \u00e9t\u00e9 recommand\u00e9 la consommation mod\u00e9r\u00e9e de vin et de l’inclusion des grains r\u00e9guli\u00e8rs dans l’alimentation, pour nous maintenir en bonne sant\u00e9. L’avantage de la supertomate nouvellement d\u00e9velopp\u00e9 \u00e0 l’Institut britannique du John Innes Centre, c’est qu’elle contient, dans un seul fruit, des quantit\u00e9s extraordinaires de resv\u00e9ratrol et la g\u00e9nist\u00e9ine.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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