{"id":11152,"date":"2015-12-21T22:48:03","date_gmt":"2015-12-21T20:48:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.pressealgerie.fr\/news\/?p=11152"},"modified":"2015-12-21T22:48:03","modified_gmt":"2015-12-21T20:48:03","slug":"decouvrez-les-secrets-du-monde-des-champignons-plus-rare-et-exotique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/decouvrez-les-secrets-du-monde-des-champignons-plus-rare-et-exotique\/","title":{"rendered":"D\u00e9couvrez les secrets du monde des champignons plus rare et exotique"},"content":{"rendered":"

Crini\u00e8re de lion (Hericium erinaceus)<\/strong><\/p>\n

\"champ1\"<\/a><\/p>\n

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Ce curieux champignon est un excellent aliment lorsqu’il est jeune, sa texture est tr\u00e8s similaire aux fruits de\u00a0mer et il est largement utilis\u00e9 dans la m\u00e9decine chinoise pour ses propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes et sert \u00e0 r\u00e9guler la glyc\u00e9mie. Il est \u00e9galement utilis\u00e9 pour traiter le cancer de l’estomac et l\u2019\u0153sophage.<\/p>\n

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Laccaire am\u00e9thyste\u00a0(Laccaria amethystina)<\/strong><\/p>\n

\"champ2\"<\/a><\/p>\n

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C’est un petit champignon au couleur mauve qui pousse principalement dans les for\u00eats de conif\u00e8res. Sa\u00a0couleur lumineuse s’estompe car le champignon se d\u00e9veloppe et finalement fl\u00e9trisse sans signe d’avoir \u00e9t\u00e9 si brillant, c’est pour \u00e7a qu’on l’appelle l’imposteur. Ce champignon est comestible, mais il n’est pas consid\u00e9r\u00e9 comme un bon choix, car plusieurs fois ces champignons absorbent de grandes quantit\u00e9s d’arsenic du\u00a0sol.<\/p>\n

Champignon \u00e9toile (Aseroe rubra)<\/strong><\/p>\n

\"champ3\"<\/a><\/p>\n

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Ce champignon \u00e9trange est originaire d’Australie, mais il est aussi cultiv\u00e9 en Nouvelle-Z\u00e9lande et Tasmanie et m\u00eame on a trouv\u00e9 des sp\u00e9cimens en Californie et en Afrique du Sud.
\nIl est reconnaissable par son odeur excr\u00e9ments ou de viande avari\u00e9e, ce qui attire beaucoup de mouches qui propage les spores de champignons. Il n’est pas comestible et m\u00eame s’il l’\u00e9tait, nul n’oserait tenter par son odeur tellement r\u00e9pugnante.
\nVesse-de-loup perl\u00e9e\u00a0(Lycoperdon perlatum)<\/strong><\/p>\n

\"champ4\"<\/a><\/p>\n

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Ces champignons sont fr\u00e9quents dans les for\u00eats de conif\u00e8res ou for\u00eats avec des feuilles s\u00e8ches. Elles sont comestibles, mais seulement quand ils sont jeunes et sont toujours blanches, aussi matures, ils deviennent brun et l’int\u00e9rieur devient sec et poudreux. Lorsque le champignon est mature, \u00a0une poudre de spores communique \u00e0 travers un trou qui se situe\u00a0en haut, mais pour que cela se passe il doit \u00eatre serr\u00e9 par la pluie ou la bande de roulement d’un animal. Donc si un jour vous vous trouvez face \u00e0 ce type de champignon\u00a0\u00a0pouvez-vous l’aider \u00e0 lib\u00e9rer ses spores en lui donnant une poign\u00e9e souple, les spores sont excellentes pour d\u00e9sinfecter les plaies, d’arr\u00eater le saignement et d’acc\u00e9l\u00e9rer la gu\u00e9rison.<\/p>\n

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