{"id":12851,"date":"2023-09-15T15:22:45","date_gmt":"2023-09-15T13:22:45","guid":{"rendered":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/?p=12851"},"modified":"2023-09-29T13:27:02","modified_gmt":"2023-09-29T11:27:02","slug":"recette-de-pizza-maison-aux-tomates","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/recette-de-pizza-maison-aux-tomates\/","title":{"rendered":"Recette de Pizza Maison aux Tomates"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-white-color has-vivid-green-cyan-background-color has-text-color has-background has-medium-font-size\">Cette pizza maison aux tomates est un r\u00e9gal et peut \u00eatre personnalis\u00e9e avec d&#8217;autres ingr\u00e9dients de votre choix, tels que du fromage, des olives ou des champignons, selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/recette-de-pizza-maison-aux-tomates.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-12852\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ingr\u00e9dients :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>30 g de levure de boulanger<\/li><li>5 cl d&#8217;huile d&#8217;olive<\/li><li>5 cl d&#8217;eau ti\u00e8de<\/li><li>200 g de farine<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Garniture :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 kg de tomates m\u00fbres, pel\u00e9es et concass\u00e9es<\/li><li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre<\/li><li>4 gousses d&#8217;ail<\/li><li>1 piment rouge<\/li><li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&#8217;huile d&#8217;olive<\/li><li>1 branche de basilic<\/li><li>Sel<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Instructions :<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\"><li>Dans un bol, m\u00e9langez la levure avec de l&#8217;eau ti\u00e8de. Laissez reposer pendant quelques minutes jusqu&#8217;\u00e0 ce que la levure commence \u00e0 mousser.<\/li><li>Dans un autre r\u00e9cipient, malaxez la farine avec l&#8217;huile d&#8217;olive. Ajoutez le m\u00e9lange de levure et p\u00e9trissez jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une p\u00e2te \u00e9lastique et homog\u00e8ne. Couvrez la p\u00e2te d&#8217;un linge propre et laissez-la reposer dans un endroit chaud pendant environ 20 minutes, jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;elle double de volume.<\/li><li>Pendant ce temps, pr\u00e9parez la garniture. Dans une casserole, faites cuire les tomates concass\u00e9es avec le sucre et une pinc\u00e9e de sel \u00e0 feu moyen. Laissez mijoter jusqu&#8217;\u00e0 ce que le liquide des tomates soit \u00e9vapor\u00e9, ce qui prendra environ 15-20 minutes.<\/li><li>Hachez finement l&#8217;ail et faites-le revenir dans une petite po\u00eale avec le piment rouge jusqu&#8217;\u00e0 ce que l&#8217;ail soit dor\u00e9. Ajoutez ce m\u00e9lange \u00e0 la sauce tomate.<\/li><li>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 200\u00b0C.<\/li><li>\u00c9talez la p\u00e2te sur une plaque de cuisson pr\u00e9alablement huil\u00e9e pour former une grande pizza.<\/li><li>\u00c9talez la sauce tomate sur la p\u00e2te \u00e0 pizza.<\/li><li>Enfournez la pizza dans le four pr\u00e9chauff\u00e9 et faites-la cuire pendant environ 20 minutes, jusqu&#8217;\u00e0 ce que la cro\u00fbte soit dor\u00e9e et croustillante.<\/li><li>\u00c0 la sortie du four, garnissez la pizza de feuilles de basilic frais.<\/li><li>Servez la pizza chaude et d\u00e9gustez !<\/li><\/ol>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cette pizza maison aux tomates est un r\u00e9gal et peut \u00eatre personnalis\u00e9e avec d&#8217;autres ingr\u00e9dients de votre choix, tels que du fromage, des olives ou des champignons, selon vos pr\u00e9f\u00e9rences. Bon app\u00e9tit ! 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