{"id":12932,"date":"2023-10-18T17:45:40","date_gmt":"2023-10-18T15:45:40","guid":{"rendered":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/?p=12932"},"modified":"2023-10-18T17:45:41","modified_gmt":"2023-10-18T15:45:41","slug":"recette-flan-aux-amandes-et-a-la-vanille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/recette-flan-aux-amandes-et-a-la-vanille\/","title":{"rendered":"Recette : Flan aux Amandes et \u00e0 la Vanille"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Ingr\u00e9dients<\/em>:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>12 \u0153ufs<\/li>\n\n\n\n<li>250 g d&#8217;amandes enti\u00e8res<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&#8217;extrait de vanille<\/li>\n\n\n\n<li>400 g de sucre<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de litre d&#8217;eau<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><em>Pr\u00e9paration<\/em>:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans une casserole, combinez l&#8217;eau et le sucre. Chauffez ce m\u00e9lange \u00e0 feu moyen pendant environ 10 minutes pour obtenir un sirop.<\/li>\n\n\n\n<li>Pendant ce temps, dans un bol, battez les \u0153ufs \u00e0 l&#8217;aide d&#8217;un batteur \u00e9lectrique jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient bien m\u00e9lang\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez le sirop chaud aux \u0153ufs battus en remuant continuellement pour \u00e9viter de cuire les \u0153ufs. Veillez \u00e0 verser le sirop en filet tout en remuant.<\/li>\n\n\n\n<li>Moudre les amandes enti\u00e8res jusqu&#8217;\u00e0 obtenir une poudre fine.<\/li>\n\n\n\n<li>Incorporez la poudre d&#8217;amandes et l&#8217;extrait de vanille dans le m\u00e9lange d&#8217;\u0153ufs et de sirop. Remuez jusqu&#8217;\u00e0 obtenir un m\u00e9lange homog\u00e8ne.<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00e9chauffez votre four \u00e0 180\u00b0C.<\/li>\n\n\n\n<li>Versez le m\u00e9lange dans un moule ou un ustensile sp\u00e9cial pour flan.<\/li>\n\n\n\n<li>Placez ce moule dans un plat plus grand et ajoutez de l&#8217;eau chaude pour cr\u00e9er un bain-marie.<\/li>\n\n\n\n<li>Faites cuire au four pendant environ 1 heure ou jusqu&#8217;\u00e0 ce que le flan soit pris et qu&#8217;un couteau en ressorte propre.<\/li>\n\n\n\n<li>Retirez du four et laissez refroidir \u00e0 temp\u00e9rature ambiante. Une fois refroidi, placez le flan au r\u00e9frig\u00e9rateur pour qu&#8217;il soit bien frais.<\/li>\n\n\n\n<li>Avant de servir, d\u00e9corez le flan avec de la cr\u00e8me chantilly ou d&#8217;autres garnitures de votre choix.<\/li>\n\n\n\n<li>Servez votre flan aux amandes et \u00e0 la vanille pour le plus grand plaisir de vos convives. Bon app\u00e9tit !<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingr\u00e9dients: Pr\u00e9paration:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12933,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-12932","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12932"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12932"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12932\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12933"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12932"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12932"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12932"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}