{"id":13142,"date":"2023-12-03T15:21:43","date_gmt":"2023-12-03T13:21:43","guid":{"rendered":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/?p=13142"},"modified":"2023-12-03T15:21:44","modified_gmt":"2023-12-03T13:21:44","slug":"recette-mhamsa-savoureuse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pressealgerie.fr\/news\/recette-mhamsa-savoureuse\/","title":{"rendered":"Recette M&#8217;hamsa Savoureuse"},"content":{"rendered":"\n<p>La M&#8217;hamsa, aussi connue sous le nom de couscous perl\u00e9, est une d\u00e9licieuse semoule de bl\u00e9 dur. D\u00e9couvrez une recette exquise de M&#8217;hamsa \u00e0 la viande rouge, aux tomates et aux \u00e9pices qui \u00e9veillera vos papilles.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingr\u00e9dients :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>250 g de viande rouge (d\u00e9coup\u00e9e en d\u00e9s)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/4 de verre \u00e0 th\u00e9 d&#8217;huile<\/li>\n\n\n\n<li>Sel et poivre (selon votre go\u00fbt)<\/li>\n\n\n\n<li>Paprika (ajustez selon votre pr\u00e9f\u00e9rence)<\/li>\n\n\n\n<li>1 oignon (finement hach\u00e9)<\/li>\n\n\n\n<li>2 tomates r\u00e2p\u00e9es<\/li>\n\n\n\n<li>200 g de M&#8217;hamsa<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de concentr\u00e9 de tomates<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de coriandre hach\u00e9e<\/li>\n\n\n\n<li>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de persil hach\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Instructions :<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pr\u00e9paration de la Viande :<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Dans une cocotte, faites revenir les d\u00e9s de viande dans l&#8217;huile jusqu&#8217;\u00e0 ce qu&#8217;ils soient dor\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n<li>Assaisonnez avec du sel, du poivre et du paprika pour donner \u00e0 la viande une saveur d\u00e9licieuse.<\/li>\n\n\n\n<li>Ajoutez l&#8217;oignon finement hach\u00e9 et les tomates r\u00e2p\u00e9es. Laissez mijoter jusqu&#8217;\u00e0 ce que les tomates soient bien int\u00e9gr\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Cuisson de la Viande :<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mouillez avec un litre et demi d&#8217;eau, couvrez la cocotte et portez \u00e0 \u00e9bullition. Laissez cuire jusqu&#8217;\u00e0 ce que la viande soit tendre.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pr\u00e9paration de la M&#8217;hamsa :<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ajoutez la M&#8217;hamsa \u00e0 la pr\u00e9paration. Veillez \u00e0 bien m\u00e9langer pour que les saveurs se m\u00e9langent parfaitement.<\/li>\n\n\n\n<li>Avant que la M&#8217;hamsa ne soit compl\u00e8tement cuite, ajoutez le concentr\u00e9 de tomates, la coriandre et le persil. Remuez d\u00e9licatement pour incorporer ces ingr\u00e9dients.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Finalisation :<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Laissez mijoter jusqu&#8217;\u00e0 ce que la M&#8217;hamsa atteigne la consistance parfaite, absorbant toutes les saveurs.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Pr\u00e9sentation :<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Servez la M&#8217;hamsa bien chaude, garnie de viande tendre et de la d\u00e9licieuse sauce aux tomates et aux \u00e9pices.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Cette recette de M&#8217;hamsa vous transportera au c\u0153ur des saveurs authentiques de la cuisine nord-africaine. Elle est parfaite pour un repas convivial en famille. Profitez de ce d\u00e9lice avec du pain frais ou d\u00e9gustez-le tel quel. Bon app\u00e9tit !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La M&#8217;hamsa, aussi connue sous le nom de couscous perl\u00e9, est une d\u00e9licieuse semoule de bl\u00e9 dur. D\u00e9couvrez une recette exquise de M&#8217;hamsa \u00e0 la viande rouge, aux tomates et aux \u00e9pices qui \u00e9veillera vos papilles. Ingr\u00e9dients : Instructions : Cette recette de M&#8217;hamsa vous transportera au c\u0153ur des saveurs authentiques de la cuisine nord-africaine. 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