Aujourd’hui, notre vie est soumise à de nombreuses tensions, stress, maladies, mauvaise alimentation, fumée de polluants et une myriade de facteurs qu’influence directement notre bien-être et notre santé. Cependant il est très simple de contrer ces menaces, en adaptant des comportements sains et changeant certaines de nos habitudes.
Manger sainement est sans aucun doute la meilleure façon de renforcer les défenses, aussi bien quant à éliminer les mauvaises habitudes telles que fumer ou boire excessivement de l’alcool. Or il n’y a pas de nourriture qui aide à passer la journée avec autant d’énergie et vitalité comme un bon petit déjeuner, c’est le moment crucial de la journée où nous devons consommer les plus importants nutriments pour apporter au le corps l’énergie, la vitalité, et améliorer ses défenses.
Il est plus facile de renforcer notre système immunitaire si nous évitons les excès (obésité) ou déficit (malnutrition), mais en dehors de cela, c’est au moment du petit déjeuner, qu’il est essentiel de manger une part appropriée des légumes, des fruits, des protéines et des glucides parce que c’est à ce moment que notre corps est plus réceptif, à titre indicatif un bon petit déjeuner doit contenir du:
Lait fermenté comme les yogourts et les prébiotiques qui favorisent une fortification des défenses dans le corps et aident à améliorer la flore intestinale.
Grains entiers et noix, comme sources directe de la vitamine E, ce qui augmente la réponse immunitaire aux infections qui peuvent apparaître.
Vitamine C, responsable de l’amélioration directe de l’immunité du corps puisqu’il agit comme une barrière contre les infections, donc il serait commode de l’inclure dans le petit déjeuner.
Nous pouvons trouver cette vitamine dans la plupart des agrumes (oranges, kiwi, ananas,…).
Le thé vert est l’un des principaux antioxydants qui existent et sa consommation en début de la journée est une excellente source de santé et de l’énergie.
L’eau potable, commencer la journée avec un verre d’eau non seulement purge nos corps, mais donne de l’équilibre et empêche la déshydratation.
