Les livres anciens ont des feuilles qui jaunissent et noircissent avec le temps, dans un ton caractéristique. En effet il n’est pas nécessaire qu’ils soient très anciens, donc pour que cet assombrissement survienne, quelques années suffisent.
Mais pourquoi cela se produit-il ?
Le papier est fait de fibres d’origine végétale composé principalement de pulpe blanche. Mais aussi à partir de brai, un polymère de noirceur qui fait partie de la cellule des murs, et par conséquent, a une présence considérable dans le papier.
Lorsqu’il est exposé à la lignine dans l’air et à la lumière de soleil, s’oxyde et acquiert un papier jaunissant et plus sombre.
Différents procédés chimiques éliminent la lignine de la pulpe, mais à une production plus cher et coûteuse. Par conséquent, des papiers de qualité supérieures ont moins de lignine et il est plus difficile qu’ils deviennent jaunâtres.
Le papier moins cher, à plus forte teneur en lignine, sert à imprimer des journaux ou les éditions de livres économiques.
