Régalez-vous avec cette recette simple et délicieuse de crumble pommes-bananes, une combinaison parfaite de fruits fondants et d’une couche croustillante irrésistible. Suivez ces étapes faciles pour créer ce dessert qui plaira à coup sûr à vos papilles.
Ingrédients :
- 4 pommes
- 4 bananes
- 125 g de poudre d’amandes
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 60 g de beurre
- Eau de fleur d’oranger
Préparation de la pâte à crumble :
- Mélangez le beurre mou avec la poudre d’amandes dans un bol.
- Ajoutez le sucre, puis la farine. Malaxez jusqu’à obtenir une pâte de type sucrée. Formez une boule et laissez-la reposer au frais pendant une heure.
Préparation du mélange de fruits :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les pommes en petits morceaux et les bananes en rondelles.
- Dans un plat à tarte non beurré, mélangez les pommes, les bananes, et ajoutez l’eau de fleur d’oranger. Laissez cuire pendant 15 minutes.
Assemblage et Cuisson :
- Sortez le plat du four et mélangez une fois de plus.
- Cassez des morceaux de pâte de différentes tailles et disposez-les sur le dessus du mélange de fruits.
- Passez sous le grill du four jusqu’à ce que les morceaux de pâte soient bien dorés.
Dégustez ce crumble pommes-bananes seul ou accompagné d’une boule de glace à la vanille pour une expérience gustative encore plus exquise. Une explosion de saveurs gourmandes à chaque bouchée !