Recette Délicieuse de Torsades à la Moutarde et au Fromage

Découvrez une recette simple et délicieuse de torsades à la moutarde et au fromage. Ces petites torsades feuilletées sont parfaites pour les apéritifs ou les collations. Voici comment les préparer :

Ingrédients:

• 500 g de pâte feuilletée
• Moutarde
• 250 g de gruyère râpé

Instructions:

1. Étalez la pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie sur un plan de travail légèrement fariné. L’objectif est d’obtenir une feuille très fine d’environ 0,5 cm d’épaisseur.
2. Badigeonnez la surface de la pâte avec de la moutarde. Vous pouvez ajuster la quantité de moutarde selon vos préférences pour le goût.
3. Saupoudrez généreusement la pâte de gruyère râpé, en veillant à la répartir uniformément.
4. Découpez la feuille de pâte en lanières d’environ 2,5 cm de large.
5. Prenez chaque lanière et coupez-la en bandes d’environ 7 cm de long.
6. Torsadez légèrement chaque petite bande en tenant les deux extrémités.
7. Disposez les torsades sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
8. Faites cuire les torsades dans un four préchauffé à 190°C jusqu’à ce qu’elles soient joliment dorées. Cela prendra environ 15 à 20 minutes.
9. Une fois cuites, sortez-les du four et servez-les aussitôt.

Ces torsades à la moutarde et au fromage sont une délicieuse collation qui ravira vos papilles. Profitez-en !