Recette Délicieuses Galettes à la Noix de Coco

Envie d’une douceur exquise ? Essayez notre recette de galettes à la noix de coco, un pur délice ! Voici ce dont vous aurez besoin :

Ingrédients :

• 150 g de noix de coco râpée
• 150 g de farine
• 120 g de beurre
• 100 g de sucre en poudre
• 1 cuillère à café de vanille
• 1/2 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C). Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé.
2. Dans un récipient, mélangez la farine, le sel et la levure chimique.
3. Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
4. Ajoutez ensuite l’œuf et la vanille à ce mélange.
5. Incorporez le mélange farine/sel/levure à la préparation, puis ajoutez la noix de coco.
6. À l’aide d’une cuillère, formez environ 20 petits tas sur la plaque de cuisson et aplatissez-les pour obtenir des galettes d’environ 1 cm d’épaisseur.
7. Placez la plaque à mi-hauteur dans le four préchauffé et laissez cuire pendant 10 à 15 minutes.

Et voilà ! Vous obtiendrez de délicieuses galettes à la noix de coco à déguster en toute gourmandise. Bon appétit !